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ベジタブルカービング、いいな。

2018.06.04 13:30|my class
生徒さんのベジタブルカービング。
カブとビーツの反りバラです。

コロンとした可愛らしさ、やわらかな表情。
最後写真を撮る際、「あっ、いいな。」 と思いました。

なにより、紅白でおめでたい感じ。
たくさん彫ってお祝いのテーブルに添えたら
スイカにだってに負けない華やかさかも。

身近な素材、手のひらサイズで楽しめるベジタブルカービング
私も大好きです。


IMG_3851.jpg


こちらのカブとビーツは
生徒さんがお仕事の合間に丸の内のマルシェで買っていらしたとのこと。

国産のビーツは今が旬のよう。
産地から丸の内に運ばれ
店頭で生徒さんに選ばれこんなきれいなバラに変身し
この後きっと生徒さんのお母さまがお料理して
ご家族で美味しく食べたのだと思います。

6月に入り、店頭にはスイカが並んでいますね。
これからのシーズン、カービングの主役はスイカですが
大物を彫るのに疲れたら
ぜひベジタブルカービングも楽しんでみて下さい。


フランスの冷凍食品店 『Picard ピカール』。
初めて行ってみましたが
あれもこれも目移りして、結構買ってきました。
冷凍庫パンパンな我が家に
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Ikuko

Author:Ikuko
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東京・目黒区自由が丘と
世田谷区尾山台にて
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*Atelier Capricorne*
(アトリエ カプリコルヌ)を
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