ベジタブルカービング *レディーサラダ*
今日で2月もおしまい。
日差しが柔らかくなって、日が長くなって、明日からは 3月。
明日は春の嵐が吹き荒れる予報ですし
春、近づいてきていますね。
冬の間お目にかからなかったハネジューメロンも
最近見かけるようになりました。
春とともにフルーツカービングの季節もいよいよ到来です。
こちはら 1月に彫ったレディーサラダ。
神奈川県三浦産のお大根です。
寒い夜、エアコンの直下で彫り始めたら
ピンクの皮がみるみるシワシワになり
かといってエアコンを消したら寒いし
乾燥と戦いながら彫るのに少し苦労しました。
今考えたら、霧吹きで表面に水分を与えながら彫るとよかったのですね。
このレディーサラダはベジタブルカービングのレッスン課題ですが
レディーサラダの生産時期は 10月から 3月までだそうなので
次にレディーサラダを彫るのは来シーズンになりそう。
冬から春へ。
麗らかな季節、待ち遠しいですね。
歯の治療中。
味覚がおかしくなって、何を食べても美味しくない (ﾉ△･｡)
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明日は春の嵐が吹き荒れる予報ですし
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こちはら 1月に彫ったレディーサラダ。
神奈川県三浦産のお大根です。
寒い夜、エアコンの直下で彫り始めたら
ピンクの皮がみるみるシワシワになり
かといってエアコンを消したら寒いし
乾燥と戦いながら彫るのに少し苦労しました。
今考えたら、霧吹きで表面に水分を与えながら彫るとよかったのですね。
このレディーサラダはベジタブルカービングのレッスン課題ですが
レディーサラダの生産時期は 10月から 3月までだそうなので
次にレディーサラダを彫るのは来シーズンになりそう。
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