ベジタブルカービング *青芯大根*

レッスン課題を作るのにパパイヤを探しに出かけたら
『青芯大根』 に目が留まりました。

紅芯大根ならぬ、青芯大根。
初めて見聞きするネーミング。
皮の色は緑、サイズも小振りのパパイヤ大だったので
パパイヤの代わりに試しに買ってみることに。

包丁で切ってみると、濃い緑色の中は薄緑色。
彫ってみるとナイフの進みもよく、透け感があってきれい。
彫り終えて水に放つとみるみる広がり
このお花、まるでパパイヤで彫ったかのような仕上がりですよね。


IMG_8996.jpg


ベジタブル&フルーツカービングの冬の主役とも言える
紅芯大根の華やかなピンク色も好きですが
この青芯大根の持つ清々しさ、清楚さも素敵。

寒い日が続いていますが
よい素材に出合え、ささやかな幸せを感じています♪


☆ 毎レッスン、生徒の皆さんの作品を
教室のホームページに記録しています。
ぜひぜひご覧下さい。
   → カービング教室 *Atelier Capricorne*


今シーズンは風邪知らず、なーんて思っていたら
喉がイガイガし出しました。
本格的な風邪の症状が現れる前に撃退しなければ。
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