アップルマンゴー

タピオカ,豆花,愛玉ゼリーやお汁粉などなど
台湾はスイーツのバリエーションが豊富ですが
夏の代表格は、何といってもかき氷だそう。
かき氷といっても日本のシンプルなものとは違い
フルーツ,芋類,豆類などのトッピングがたっぷり乗って
かなりのボリュームだとか。
中でも、旬のマンゴーが乗ったかき氷は大人気らしく
人気のかき氷店の前には人集りができるらしいです。

ヨッシーに宮崎マンゴーを送って以来
あの赤くて美しい卵形が頭から離れないけれど
そういえば、台湾のマンゴーだって
宮崎マンゴーと同じ “アップルマンゴー”。
台北で台湾マンゴーたっぷりのかき氷を食べて
それで満足してこよう。

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週末はいよいよ台北です。
留守番をしてくれる夫にも
アップルマンゴーを買ってこようと思ったのに
検疫の関係で正々堂々成田に持ち帰るのはダメみたい。
お土産はやっぱりパイナップルケーキかな。

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