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西瓜まんじゅう @ 榮太樓總本舗

先日のサマーレッスンの際生徒の皆さんへ食べていただこうと生菓子を用意しました。用意したのは榮太樓總本舗さんの季節のおすすめ「西瓜まんじゅう」。その可愛らしさにデパートで見て一目惚れです。見た目スイカそっくりに作られていますがスイカの縞模様は職人さんの手書きだそう。中は白餡を赤くしたのもので、種は黒胡麻。お味は残念ながらスイカ味ではないようですが手のひらサイズと大きめで「8等分にするのが一番西瓜らし...

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Summer Lasson ☆ 生徒さんの作品④

サマーレッスンにご参加下さった皆さんの作品ご紹介第四弾です。7名の皆さんの最後にご紹介するのは Minakoさんの作品。Minakoさんのお持ち下さったスイカはなんと 10㎏ 超!ご本人も想定外の超大玉スイカはご主人様が調達してきて下さったのだそう。「クラスで一番大きなスイカだと思うよ~!」とレッスンに送り出されたとのことでした(笑)。数か月後に出産を控えた大切なお体ゆえデザインは葉を多く入れ極力シンプルにしレッス...

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Summer Lasson ☆ 生徒さんの作品③

サマーレッスンにご参加下さった皆さんの作品ご紹介第三弾です。☆Makiさんは一昨年の夏以来の文字入れです。 その時はスイカ全面にバラは彫り上がりませんでしたが 今夏は終始余裕で、丁寧に彫り上げました。 Makiさんらしいキュートな印象の作品です。☆Junkoさんは完璧を目指すタイプ。 今夏も長丁場を覚悟し、妥協せずに彫り進めていました。 バラ、品よく美しい仕上がり。 ご主人様にも気に入っていただけたとのこと、よ...

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Summer Lesson ☆ 生徒さん作品②

サマーレッスンにご参加下さった皆さんの作品ご紹介第二弾です。☆教室でフルーツカービングの先頭を行く Kayokoさん。 文字入れは初でしたが、サクサクすらすらとナイフを動かし 仕上がりのスピードもさすが一番。 愛らしさも抜群でしたね。 贈り主の方には喜んでいただけたでしょうか。☆Isuzuさん、フルーツの経験はまだまだ浅いのですが 昨夏 & 昨冬とフルーツの1day レッスンでかなり鍛えているので 完成まで私の手をあま...

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Summer Lesson ☆ 生徒さん作品①

今年もサマーレッスンが無事終了しました。サマーレッスンは通常レッスンとは少しスタイルを違えていつもより長い時間かけ、皆で歓談しながらスイカに文字を持ったり、バスケットを作ったり。皆さんにスイカのカービングを楽しんでいただくことを目的にしていますが今夏もご参加下さった全員の皆さんの作品がとっても華やかに仕上がりました。* * *ご参加下さった 7名全員の作品を順に紹介していきます。☆今春からカービングを始...

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